{"id":53365,"date":"2018-01-31T13:51:59","date_gmt":"2018-01-31T13:51:59","guid":{"rendered":"https:\/\/tlcdenia.xyz\/espanol-gastronomia-denia\/"},"modified":"2025-12-01T15:13:18","modified_gmt":"2025-12-01T15:13:18","slug":"espanol-gastronomia-denia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tlcdenia.com\/es\/espanol-gastronomia-denia\/","title":{"rendered":"D\u00e9nia, destino para estudiar espa\u00f1ol y comer bien"},"content":{"rendered":"\t\t
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En TLCd\u00e9nia llevamos m\u00e1s de 30 a\u00f1os y m\u00e1s de 15 recibiendo a turistas extranjeros que vienen a D\u00e9nia a aprender espa\u00f1ol en  nuestros cursos intensivos<\/a>.<\/p>\n

Cuando un extranjero decide venir a Espa\u00f1a a hacer un programa de inmersi\u00f3n ling\u00fc\u00edstica y cultural, tiene a su alcance una innumerable oferta de destinos por todo el pa\u00eds, con gran diversidad y atractivo. El primer motivo por el que venir a Espa\u00f1a es su amor por el espa\u00f1ol y la cultura espa\u00f1ola<\/strong> (adem\u00e1s de otros motivos que puedes leer en nuestro art\u00edculo: \u00bfPor qu\u00e9 aprendes espa\u00f1ol? Las 12 respuestas m\u00e1s curiosas<\/a> ).<\/p>\n

Vienen a hacer un curso de inmersi\u00f3n al espa\u00f1ol, pero a la vez, buscan un lugar donde experimentar y en D\u00e9nia, lo que les seduce enormemente es su gastronom\u00eda<\/strong>.<\/p>\n

D\u00e9nia es, desde 2015, Ciudad Creativa de la Gastronom\u00eda por la UNESCO<\/strong> <\/em>y este es un reconocimiento merecido gracias a la pasi\u00f3n por la cocina y los grandes profesionales de la ciudad.<\/p>\n

Nuestros alumnos reconocen que la gastronom\u00eda es un gran punto a favor a la hora de elegir destino para aprender espa\u00f1ol, adem\u00e1s del encanto de la ciudad, su temperatura, su monta\u00f1a y sus playas.<\/p>\n

La gastronom\u00eda dianense forma parte del d\u00eda d\u00eda de nuestros estudiantes<\/strong><\/p>\n

Durante el curso de espa\u00f1ol en D\u00e9nia, la gastronom\u00eda es una parte importante de las estancias de nuestros alumnos. Tanto es as\u00ed, que en la escuela, gran parte de las actividades que organizamos para ellos, son gastron\u00f3micas. Aqu\u00ed puedes ver unos ejemplos con foto:<\/p>\n\n

VISITAS AL MERCADO<\/strong><\/h1>\n

Su inter\u00e9s por el producto local y la cocina tradicional hace que visitemos con ellos el mercado municipal de D\u00e9nia<\/strong>. All\u00ed pueden ver la riqueza de nuestros productos y la importancia de promover el producto local, de kil\u00f3metro cero.<\/p>\n

\"Estudiante<\/p>\n

\"Estudiantes<\/p>\n\n

VISITAS A LA LONJA<\/strong><\/h1>\n

El la lonja<\/strong> pueden disfrutar del concepto de pesca tradicional<\/strong>. Ven como llegan los barcos a la costa, preparan el pescado, realizan la subasta y despu\u00e9s, se animan a comprar pescado para cocinarlo. La mayor\u00eda  de los estudiantes muestra gran curiosidad por nuestras recetas de pescado y el monitor, que acompa\u00f1a a esta actividad, es el encargado de recomendar alguna receta para que hagan en casa.<\/p>\n

\"Barco<\/p>\n\n

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NOS VAMOS DE TAPAS<\/strong><\/h1>\n

Una actividad habitual despu\u00e9s de clase de espa\u00f1ol, es la de premiar a los estudiantes por su trabajo con una sesi\u00f3n de tapeo<\/strong>. Es una manera ideal de que los alumnos se conozcan entre ellos, interact\u00faen con las profesoras fuera de clase y adem\u00e1s, prueben nuevas tapas. A los alumnos que no ha probado las tapas le sorprende bastante que comamos tantos platos diferentes como aperitivo y los compartamos entre todos. \u00a1Eso s\u00ed, les encanta y repiten! Adem\u00e1s, les parece siempre muy buena idea las rutas de tapas<\/strong> que se organizan en D\u00e9nia.<\/p>\n

\"tres<\/p>\n\n

PROBAMOS PLATOS DE CUCHARA<\/strong><\/h1>\n

Durante el mes de noviembre muchos restaurantes de D\u00e9nia organizan el \u00abMes de la cuchara\u00bb<\/strong>. Nosotros lo promocionamos entre nuestros estudiantes y vamos con ellos a probar diferentes platos calientes, que vienen muy bien en invierno.<\/p>\n

Esta foto la hicieron dos alumnos con Jessica (nuestra profesora de espa\u00f1ol) cuando probaron un arroz meloso en el mes de la cuchara.<\/p>\n

\"Alumnos<\/p>\n\n

COMIDAS O CENAS EN RESTAURANTES<\/strong><\/h1>\nLas comidas y cenas en TLCd\u00e9nia<\/strong> son muy interesantes, sobre todo en verano. En estos encuentros no solo se re\u00fanen estudiantes de espa\u00f1ol, sino tambi\u00e9n estudiantes espa\u00f1oles que vienen a D\u00e9nia a hacer un curso intensivo de ingl\u00e9s. De esta manera los espa\u00f1oles ayudan a los extranjeros con su espa\u00f1ol y los extranjeros a ellos con su ingl\u00e9s<\/strong>. \u00a1Una experiencia muy enriquecedora y que recuerdan siempre! Por ejemplo, en la cena a la que fueron estos dos j\u00f3venes de la foto hab\u00eda m\u00e1s de 10 nacionalidades en una misma mesa.\n

\"2<\/p>\n\n

TALLER DE PAELLA<\/strong><\/h1>\n

Nuestro taller de paella es una actividad de tradici\u00f3n en TLCd\u00e9nia. La hacemos entre 3 y 5 veces al a\u00f1o y la llaman \u00abla paella de Carmen<\/strong>\u00ab, ya que es Carmen, la madre de la directora, quien se encarga de cocinar y ense\u00f1ar a los estudiantes la t\u00e9cnica para que quede perfecta. Antes de la paella, a veces tambi\u00e9n hacemos una clase te\u00f3rica con la receta de la paella<\/strong>.<\/p>\n

\"Alumnos \"Los<\/p>\n\n

TALLER DE TORTILLA DE PATATAS <\/strong><\/h1>\n

En este taller ense\u00f1amos a nuestros alumnos a cocinar tortilla de patatas<\/strong> (o ‘tortilla espa\u00f1ola’ como suelen llamarla los estudiantes). La tortilla es una receta ideal para cualquier comida con amigos o en familia y por eso aprenden a cocinarla para hacerla en sus pa\u00edses cuando vuelven. \u00a1Y les queda muy bien!<\/p>\n

\"Alumna<\/p>\n\n

DEGUSTACI\u00d3N DE VINOS ESPA\u00d1OLES Y VINOS DE LA COMARCA<\/strong><\/h1>\n

En el equipo de TLCd\u00e9nia tenemos buenos conocedores del vino y por eso organizamos un taller de<\/strong> degustaci\u00f3n de vinos<\/strong>. Primero explicamos la importancia de los vinos, sus tipos y su producci\u00f3n, la importancia de la D.O. (Denominaci\u00f3n de Origen) y despu\u00e9s hacemos un peque\u00f1o juego donde adivinamos qu\u00e9 lleva cada vino.<\/p>\n

\"Estudiantes<\/p>\n\n

VISITAS A BODEGAS: VINO MOSCATEL<\/strong><\/h1>\n

El vino moscatel tiene un car\u00e1cter especial y gran importancia en la zona. Por ello recomendamos a los alumnos las visitas organizadas a bodegas, como la que organiza Experi\u00e8ncia Mediterr\u00e0nia<\/em> en Benitatxell.<\/p>\n

\"Visita<\/p>\n\n

CHOCOLATER\u00cdA VALOR<\/strong><\/h1>\n

Los churros con chocolate<\/strong> son internacionalmente conocidos y muchos estudiantes quieren probarlos durante su estancia en Espa\u00f1a. Tenemos la suerte de contar con el chocolate Valor<\/strong> (de Villajoyosa), que disfrutamos en D\u00e9nia en una de sus cafeter\u00edas. Muchas veces llevamos a los ni\u00f1os que aprenden espa\u00f1ol en la escuela.<\/p>\n

\"Estudiante<\/p>\n\n

VISITAS AL CDT (Centro de Turismo):<\/strong><\/h1>\n

Adem\u00e1s de saber cocinar platos t\u00edpicos y arroces de la zona, a los alumnos les gusta mucho ver c\u00f3mo los cocinan los buenos profesionales. \u00daltimamente llevamos a los grupos escolares a ver a los cocineros en los programas del CDT (Centro de Turismo) en acci\u00f3n (sobre todo a los chicos del programa italiano Alternanza Scuola Lavoro<\/a>)<\/p>\n

\"Alumna<\/p>\n\n

CONCURSO INTERNACIONAL GAMBA ROJA DE D\u00c9NIA<\/strong><\/h1>\n

Cada a\u00f1o se celebra el Concurso Internacional de la gamba roja en D\u00e9nia y en TLCd\u00e9nia organizamos una actividad para ir todos juntos despu\u00e9s de clase. En este evento pueden ver a profesionales gastron\u00f3micos cocinando la Gamba de D\u00e9nia de maneras diferentes y originales.<\/p>\n

\"Chefs<\/p>\n

Adem\u00e1s de estas actividades, los propios alumnos reconocen que, durante su tiempo libre, una de sus actividades favoritas es la de probar nuevos restaurantes en D\u00e9nia. Cada lunes en clase las profesoras preguntan qu\u00e9 tal ha ido su fin de semana y la comida que han probado acaba siendo un gran tema de conversaci\u00f3n. O incluso, muchos se atreven con nuevas recetas en casa.<\/p>\n

Nuestros estudiantes tienen la suerte de, no s\u00f3lo de aprender el idioma y la cultura, sino tambi\u00e9n de experimentar una cocina de calidad con productos aut\u00f3ctonos, cada vez m\u00e1s profesional y reconocida a nivel mundial.<\/p>\n

En D\u00e9nia uno puede aprender espa\u00f1ol, comer buenos platos, disfrutar de una temperatura id\u00edlica, hacer senderismo, ciclismo, deportes acu\u00e1ticos, actividades culturales, disfrutar sus fiestas.\nMejor, \u00a1Experim\u00e9ntalo t\u00fa mismo!<\/p>\n

La gastronom\u00eda es un punto a favor de nuestro turismo. Aqu\u00ed puedes ver una infograf\u00eda de un estudio de demanda de turismo gastron\u00f3mico en Espa\u00f1a. Haz clic en la imagen:<\/p>\n

\"Estudio<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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